Wie klingt das Glück? Das melodiöse Rauschen eines Baches, das mächtige Gebrüll der Hirsche, der rhythmische Gesang des Auerhuhns, der unserem familiengeführten Hotel seinen Namen verleiht? Es sind Klänge, die nur in der vollkommenen Stille des Val Canali zu hören sind. Hier, zwischen Tannenwäldern und Dolomitengipfeln, ist der Kontakt mit der Natur authentisch genauso wie unsere Gastfreundschaft: einfach und im Einklang mit unserer Umgebung. Wenn Sie wie wir die Bergwelt im Herzen tragen, werden Sie dieses Paradies zu jeder Jahreszeit lieben … Willkommen!
Die Speisekarte unseres Restaurants bietet die typischsten Produkte der Berge: Wir bereiten traditionelle Rezepte mit hochwertigen, lokalen Zutaten zu sowie Slow Food oder Gerichte aus der Arche des Geschmacks. Das Panorama auf der Terrasse krönt das Erlebnis.
Im Val Canali scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Die Dörfer haben sich, in Schnee gehüllt, zur Winterruhe begeben und laden dazu ein, es ihnen gleich zu tun: zu entschleunigen, durchzuatmen, die Schönheiten der Natur zu entdecken und Schritt zu halten mit sich selbst.
